Перейти к контенту

Картофель с мясом и сыром в духовке рецепт с фото

Готовится блюдо просто и без хлопот, а получается очень гармоничным. Для начинающих хозяек я дам пару полезных советов.

Это блюдо - классика жанра, как говорится, офто от этого оно не становится менее привлекательным. Итак, возьмём мясо у меня - свининакартофель, лук, чеснок, сыр, помидор, зелень и майонез.

Первый секрет приготовления этого вкусного блюда - нужно нарезать картофель толщиной 0,5 см и отварить в течение минут. Иначе может получиться, что мясо уже будет готово, а картофель -.

Кулинарные рецепты для дома

Следующим секретиком я бы назвала ошпаривание нарезанного лука кипятком, это придаст луку нежность и уберёт горечь. Фотто секрет - для приготовления нежного мяса. Нужно кусочки хорошо отбить, посолив и добавив любимые специи или просто перец.

Выполнив эту несложную подготовительную работу, нам останется только выложить ингредиенты и полить их соусом. Кто любит майонез - возьмите.

Я смешиваю сметану и молоко, чуть солю и заправляю наше блюдо. Выкладываем на противень или в форму мясо. Картофель порезать соломкой, посолить и поперчить, перемешать с оставшимся майонезом.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Выложить картофель на слой лука. Поставить в нагретую до градусов духовку.

Когда картошка почти готова, примерно за 5 минут до готовности посыпать тертым сыром и поставить обратно в духовку запекаться до готовности. Если слой сыра посыпать перед приготовлением, то сырная корочка получится твердой пересушенной.

Мясо по-французски с картошкой готово! Дать немного остынуть, чтобы сырная корочка схватилась и можно разрезать его на порционные кусочки и подавать на стол.

Не забываем, что свежие овощи очень хорошо подходят к любым мясным блюдам и полезно разнообразят наше меню. Друзья, не стесняйтесь, задавайте вопросы.

Я с удовольствием отвечу на них! А вот еще несколько интересных рецептов, которыми я с радостью делюсь с Вами: Ваш муж не может жить без мяса?

картофель с мясом и сыром в духовке рецепт с фото

Приготовьте на ужин домашние котлеты — муж будет доволен! Еще одно восточное блюдо, которое нельзя обойти стороной — манты.

Читайте также:
Блины без сухих краев рецепт
Рецепт теста для торта со сгущенным молоком
Рецепт супа из семги с плавленными сырками
Торт на первый зубик рецепт
Рецепт настоящей самсы с мясом
Макароны фетучини рецепт с курицей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *