Перейти к контенту

Тесто для пиццы на меду проверенный рецепт по отзывам

Тесто накрываем полотенцем и отставляем на 15 минут в теплое место, тем временем займемся источник. Что бы сократить время приготовления, я замешиваю дрожжевое тесто для пиццы миксером. А подходить тесто я ставлю в микроволновку на самую маленькую мощность.

Включаю на W на 5 минут. А потом в закрытой микроволновке слегка подогретое тесто начинает активно подходить. Чем хорошо тесто для пиццы на сухих дрожжах, оно проверерный хорошо подходит, если не переборщить с мукой.

Ингредиенты

Еще очень удобно использовать для расстойки теста отзывом. Если у вас есть низкотемпературный режим, поставьте на 15 минут при 45 градусах. Если нету — включите духовку на минуты, что бы она начала прогреваться. Выключите и поставьте тесто. Как только достанете тесто, сразу включаете греть духовку для выпечки. О температурном режиме я расскажу ниже.

Навигация по записям

Хорошо припыляем доску с мукой и тесто. Раскатываем тонкое основание для пиццы.

Теперь перейдем к вопросу выпекания пиццы. Время выпечки и температура зависят от вашей духовки.

тесто для пиццы на меду проверенный рецепт по отзывам

Во-первых духовку нужно хорошо прогреть. Иногда используют каменные круги для пиццы, которые хорошо держат жар.

Пиццу с сочной начинкой начинают печь с градусов. После первого приготовления по вашему рецепту, пицца заняла лидирующее место из простеньких пирогов, рогаликов, печенюшек Сама люблю простые рецепты! Эту пиццу тоже часто готовлю, так как просто и меда Получилось с 1го раза Делаю с удовольствием Автору огромное спасибо!!! Но вместо меда к дрожжам добавляю чайную ложку сахара чтоб не чуствовался привкус меда в готовой пицце и сразу замешиваю двойную порцию.

Быстрое тесто для пиццы

Раскатываю на перевернутом противне, на пергаменте присыпаном мукой. Правда у меня отзываа с третьего раза тесто получилось, так как первый раз была вода прохладная, плохо подошли дрожжи, второй раз я как - то с мукой не рассчитала, а вот третий раз все вышло просто шикарно!!! Не смотря адрес три попытки, само тесто нам понравилось с первого раза! Буду обязательно в будущем готовить и рекомендовать этот прекрасный рецепт друзьям!!!! Очень вкусная пицца выходит,к тому же и очень-очень быстро готовится тесто.

Положите его в миску, слегка смазанную оливковым маслом, накройте пищевой пленкой и сразу же отправьте в холодильник. Это тесто можно использовать минимум через 6 часов или в течение трех дней.

Добро пожаловать на IamCOOK!

На следующий день выньте тесто из холодильника за два часа до момента, когда вы планируете печь свою пиццу. Выложите тесто из миски и разделите на 5 равных частей я просеренный свои полпорции на две.

Смочите руки оливковым маслом или припылите их мукой. Сформуйте из каждой части тугой шарик и пр его на противень, слегка смазанный маслом. Если хотите испечь одну или две пиццы, оставьте на противне один-два шарика, свободно накройте их пищевой пленкой ее можно припылить мукой или смазать оливковым маслом, чтобы избежать прилипания теста.

Ингредиенты:

Дайте тесту отдохнуть при комнатной температуре в течение минимум 90 минут. Остальные шарики можно убрать в холодильник или в морозильник. Каждый шарик положите в отдельный пакетик из пищевой пленки, изнутри слегка смазанный оливковым маслом. В холодильнике пакеты с тестом могут храниться до трех дней, в морозилке — до трех месяцев. Заблаговременно нагрейте духовку почти до максимальной температуры — камень для пиццы должен греться не менее часа.

Я пеку пиццу на противне, который переворачиваю дном вверх. Духовку грею вначале без противня, а минут за 20 до выпечки ставлю его в нижнюю треть духовки, чтобы он тоже стал горячим. Через 90 минут можно формовать пиццу. Перенесите шар теста на рабочую поверхность, припыленную мукой, аккуратно похлопайте пицця шарик станет плоским.

Сформуйте бортик кончиками пальцев и растягивайте длч желаемой величины. Может быть, не столь виртуозно. Лопатки для пиццы у меня нет, поэтому я накрываю кружком пекарской бумаги дно перевернутой формы для выпечки нужного диаметра, щедро посыпаю бумагу кукурузной мукой.

Остается положить на тесто те добавки, которые вы выбрали для пиццы.

Читайте также:
Блинный торт со сгущенкой и сметаной и орехами рецепт
Мясо по французски рецепт с помидором рецепт фото
Мясо в глиняных горшочках рецепт
Блины с семгой рецепт с фото пошагово
Рецепты для мультиварки скачать torrent
Мультиварка рецепты филипс приготовление на пару в

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *