Перейти к контенту

Куриные котлеты в духовке рецепт со сметаной и сыром

Сформируйте котлеты желаемой формы — круглой или овальной.

В этот раз я решила сделать их овальными. Чтобы во время лепки фарш не прилипал к рукам, руки необходимо смочить холодной водой. Выложите готовые котлетки рядами, друг около дружки. Чайной ложкой нанесите на каждую котлетку сметану.

Натрите сыр на средней терке и посыпьте им котлетки. Форму с котлетами поставьте в духовке, нагретую до С.

Выпекаются котлеты в духовке на протяжении минут. Готовые котлеты с сыром очень вкусны с вареное гречневой кашей, картофельным пюре и спагетти. Как и фрикаделькитакие котлеты можно выложить на противень с нарезанным дольками картофелем, в таком случае вы получите полноценное блюдо с гарниром.

куриные котлеты в духовке рецепт со сметаной и сыром

Котлеты с сыром в духовке. Добавляем измельчённый чеснок, соль, перец и другие специи, которые вы предпочитаете. Я, например, добавил ещё щепотку куркумы.

Нарезаем сыр небольшими прямоугольными брусочками, размер которых у меня такой: Далее нам необходимо из фарша сформировать одинаковые шарики диаметром 5 см. Получается 9 или 10 штук.

Духоуке фарш довольно хороши липнет к рукам, поэтому руки должны быть мокрыми, тогда ничего не прилипает. На присыпанную сухарями доску кладём один мясной шарик и прижимаем его ладонью, превращая его в приплюснутую лепёшку диаметром немногим больше длины сырного брусочка. Кладём сверху брусок сыра.

Далее аккуратно загибаем края, сформировываем котлеты и обваливаем их в сухарях. Здесь нужен творческий подход, поэтому лепить особенно весело с детьми.

Читайте также:
Патиссоны в духовке рецепты быстро и вкусно
Салат из курицы с ананасом и грецким орехом рецепт
Рыба в духовке диетические рецепты с фото
Быстрая пицца на сковороде рецепты
Рецепт запеченного в духовке сома рецепт с фото
Рецепт домашних колбасок в натуральной оболочке из курицы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *