Перейти к контенту

Бртуч рецепт с мясом

Правда, армянского сыра у нас нет, поэтому заменяем его на сыр или брынзу. Хотя само блюдо также готовилось уже не.

Инвентарь:

Поэтому здесь выкладываю свой вариант именно под этим названием. Куриное филе отвариваем и мелко нарезаем.

бртуч рецепт с мясом

Сыр натираем на крупной терке. Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной терке. Лук, морковь и грибы обжариваем на растительном масле. Лаваш делим на две части так как он очень большой. Как называется до сих пор не запомнила - уж очень сложное армянское название для меня сложное Начинка состояла из нежирного творога, армянского соленого сыра, зелени и приправ. Брртуч таком варианте бртучч потом делала неоднократно и продолжаю делать. Правда, армянского сыра у нас нет, поэтому заменяем его на сыр или брынзу.

Хотя само блюдо также готовилось уже не. Поэтому здесь выкладываю свой вариант именно под этим названием. Куриное филе отвариваем и мелко нарезаем.

Сыр натираем на крупной терке. Говядину, нарезанную небольшими кусочками, слегка обжарить в кипящем масле со всех сторон. В глиняный горшок, чугунок или в кастрюлю положить мясо, затем слой картофеля, сверху лук и посыпать все солью, перцем. Положить лавровый лист и влить бульон.

Кухни народов мира

Поставить жаркое в духовку и тушить 30 мин. За 10 мин до окончания приготовления налить в мясьм сухое вино. Готовое блюдо перед подачей к столу залить сметаной и посыпать мелкорубленной зеленью.

ямсом Картошка с сосисками в горшочках Ингредиенты на один горшочек: Картофель режем соломкой, немного обжариваем его на растительном масле, чтобы он подрумянился. На дно керамических горшочков наливаем немного воды, затем выкладывает картофель, солим его, на него обжаренные с луком сосиски, затем грибы, также обжаренные с луком. Сверху кладем столовую ложку сметаны или майонеза и ставим в духовку примерно на час при температуре гр C. Телятина с черносливом, тушенная в горшочке Ингредиенты: Телятина - 1 кг Картофель - 10 шт Броуч репчатый - 3 шт Чернослив - гр Петрушка, укроп по вкусу Мясок для жарки Приготовление: Мясо порезать на куски, посыпать солью, перцем и обжарить на сковороде. Поджаренное мясо разложить в горшочки, добавить обжаренный луккартофель кусочками, чернослив, порезанную зелень, закрыть крышками и тушить до готовности.

Когда-то был дом, в котором всегда жила осень

Рыба в горшочке по-орхидски Ингредиенты: Лук мелко порубить и обжарить в масле. Переложить в горшок, добавить красный перец, воду и сырой картофель, приготовленный в виде шницелей.

бртуч рецепт с мясом

Когда картофель станет мягким, добавить томат-пасту, нарезанные ломтиками огурцы и нарезанную кубиками рыбу. Посолить, влить сливки и, закрыв крышкой, поставить тушить.

Реццепт подачей посыпать зеленым луком. Баклажаны, запеченные с грибами в горшочке Ингредиенты на 4 порционных горшочка: Баклажаны очистить, нарезать кубиками среднимислегка посолить и оставить на час.

Как завернуть бртуч?

Грибы свежие отварить, порубить мелко и обжарить на сливочном масле с мелко порезанным луком. Баклажаны отжать от сока и обжарить в растительном масле. В горшочки уложить слоями баклажаны, грибы с луком и нарезанные кружочками крутые яйца.

Поперчить, посолить по вкусу, сверху уложить еще слой баклажанов. Залить сметанным соусом или сметаной и запечь в духовке.

Способ приготовления

При подаче посыпать зеленью. Печень, тушенная с грибами Ингредиенты: Печень нарезать небольшими ломтиками страница в палецпосыпать солью, перцем, обвалять в муке и обжарить на сливочном масле. При этом после прокола вилкой из куска обжаренной печени должен выделяться красный сок. Грибы замочить, отварить, мелко рецеп и обжарить вместе с нашинкованным луком.

Читайте также:
Простой рецепт сырного супа из плавленного сыра с фрикадельками
Рецепты супов в мультиварке борк
Торт птичье молоко рецепт из желатина
Рецепт торт трухлявый пень фото
Рецепт бисквитного торта со сметанным кремом пошаговый рецепт с фото
Куриные котлеты в духовке рецепт со сметаной и сыром

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *