Перейти к контенту

Оладушки из кабачков и курицы рецепты

Куриное филе помоем, обсушим и порежем мелкими кубиками. Хотя можете его и перекрутить на мясорубке — это дело вкуса. Но если воспользуетесь моим предложением, то в оладушках будут чувствоваться кусочки целостного мяса. Кабачок помоем и порежем.

Лук очистим и нарежем. Чеснок очистим от шелухи. Все овощи помоем и перекрутим на мясорубке через решетку со средними отверстиями.

Ингредиенты

Однако кабачок можно и натереть на терке — это как вам сподручнее. Попробуйте оба варианта и выберите для себя самый подходящий.

Но если кабачок перекрутить, то оладушки будут значительно нежнее. Столовой ложкой выкладываем тесто на сковороду, 1 ложка с горкой - 1 оладушек.

Оладьи из кабачка с куриным фаршем

Оладьи надо подравнять с краев и немного приплюснуть, чтобы они равномерно прожарились. Когда оладушки подрумянились, переворачиваем их с помощью лопатки и вилки и обжариваем с другой стороны.

Еще раз повторю - огонь не должен быть сильным, иначе при внешней зажаренной корочке кабачок и курица окажутся сыроватыми. Но и слабый огонь - плохо, оладьи впитают рцепты масла.

Ингредиенты:

Огонь должен быть средний. Для пробы испеките сначала один оладушек. Оладьи из кабачков с курицей подавайте со сметаной.

Можно в сметану добавить нарезанный укропчик и чеснок. Если вам нравятся оладьи из овощей, посмотрите хороший рецепт капустных олади й. Их можно готовить в любое время года, ведь капуста, молодая или старая, доступна.

Способ приготовления

Желаю вам доброго дня и удачи! Готовьте всегда с удовольствием!

Не каждый ребенок так умеет

Читайте также:
Мясо с картошкой в духовке на протвине рецепт с фото из свинины
Рыбные котлеты на пару в кастрюле рецепт с фото
Рецепты из остатков детской каши
Каша для детей в мультиварке рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *