Перейти к контенту

Жареные огурцы рецепт с мясом

Поместите кусочки огурцов в миску. Добавьте щепотки соли, перемешайте и позвольте настояться, пока вы огурфы остальные компоненты. Нарежьте небольшими кусочками корень имбиря, чеснок и острый перец.

жареные огурцы рецепт с мясом

Добавьте кусочки имбиря, чеснока и острого перца и обжарьте минуты, до золотистого цвета. Затем извлеките и на время отложите. В сковороду добавьте кусочки свинины, и периодически помешивая, обжарьте на сильном огне минуты, до готовности.

Затем слейте выделившийся сок и добавьте кусочки огурцов. Добавьте обжаренный чеснок, имбирь и острый перец.

Выключите огонь, присыпьте блюдо зеленым луком и еще раз все хорошо перемешайте. Жареные огурцы с мясом готовы. Положите лук и порезанный перец чили, часть имбиря, помешайте.

Кидайте огурцы в сковороду, жарьте, постоянно помешивайте около одной минуты. В это время, положите бумажное полотенце рядом, снимите сковороду с плиты, огурцы переложите на полотенце. Огурчики внешне, совсем не изменяться, просто, станут немного мягче.

Тем временем, сделаем заправку для огурцов. На сковороду наливаем немного растительного масла, добавляем перец чили, остальной имбирь, сахар. Наливаем соевый соус, уксус, водки, всё перемешиваем.

Заправка практически готова, осталось добавить только сливочное масло. Огурцы переложите в заправку, перемешайте.

Также вы можете приготовить салат "Тройка" с жаренными огурцами.

Читайте также:
Рецепт рульки в духовке запеченные рецепты
Рецепт торта в форме замка
Курица в сливочном соусе с брокколи рецепт с фото
Рецепты тортов с пошагово в духовке
Рубленое мясо в духовке рецепты
Рецепт солдатской каши из перловки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *