Перейти к контенту

Приготовить куриные котлеты с плавленным сыром рецепт

Правильная котлета — это вкусная котлета, а уж из какого мяса она приготовлена, дело десятое. Например, по нашему рецепту получаются очень правильные котлеты — просто пальчики оближешь!

Чтобы приготовить куриные котлеты с сыром, размочите белый хлеб в молоке. Можно воспользоваться и сливками.

Хлеб отожмите от лишней жидкости. Возьмите филе из курицы и промойте в холодной воде. Мясо с хлебом пропустите через мясорубку или взбейте с помощью блендера.

Чтобы приготовить куриные котлеты с сыром, размочите белый хлеб в молоке.

В эту массу положите толченый чеснок, яйцо, соль, тщательно все перемешайте. Плавленый сыр натрите на терке. Далее нужно сформировать куриные котлеты с сыром, смочив перед этим руки в прохладной водичке. Котлеты с сыром нужно сделать так, чтобы сыр оказался в самой серединке.

Жарить их необходимо с каждой стороны на разогретой сковородке с растительным маслом до золотистой корочки. Блюдо можно подавать к столу.

приготовить куриные котлеты с плавленным сыром рецепт

Котлеты с сыром внутри в результате получаются ну просто супернежными. Немалую роль в блюде играет именно сыр, который является настоящей изюминкой этого кулинарного творения, которая скрыта в серединке мясных шариков.

Пища нежная на вкус еще и за счет того, что здесь курица. Блюдо станет полезнее, если запечь в духовке или сделать его на пару. Поскольку именно тогда его можно назвать диетическим. котлетты

Котлеты от такого вида приготовления не развалятся, а на вид и праготовить будут еще лучшими. Даже станут более сочными и менее калорийными. Можно приготовить рубленые куриные котлеты с сыром, если лень пользоваться блендером. А то его после всего еще и мыть нужно… Только вот на пару уже такие котлеты не приготовишь, будут разваливаться.

Даже если добавить больше яиц или другие связывающие компоненты. Трудно удержаться, чтобы не сделать фото этого мегавкусного и аппетитного блюда. Ведь оно своим видом соблазнит любого.

приготовить куриные котлеты с плавленным сыром рецепт

Его можно употреблять с рисом, гречкой, нутом. Котлеты чудесно сочетаются с картофелем. Последней добавим в фарш пшеничную муку.

Она поможет плавленныа смесь более густой, чтобы котлеты держали форму во время обжаривания. Теперь тщательно перемешаем фарш для котлет, чтобы все ингредиенты соединились, и смесь стала однородной.

Нагреем сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой выложим фарш на сковороду, формируя круглые котлеты одинакового размера.

Старайтесь не делать их слишком толстыми, они могут не прожариться. Когда котлеты подзолотятся с одной стороны, перевернем их лопаткой и продолжим обжаривать на среднем огне до готовности.

Готовые рубленые котлеты из курицы выложим на тарелку с бумажными полотенцами, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавать котлеты будем горячими.

В качестве гарнира подойдут каши, макаронные изделия, овощное пюре. Хорошо сочетаются с такими котлетами свежие или маринованные овощи, домашние соленья.

Читайте также:
Рецепт супа с лапшой простой рецепт
Тесто для пиццы рецепт классический в домашних от шеф повара
Вкусные рыбные котлеты из нерки рецепты
Рецепт листьев салата с сыром и чесноком

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *