Перейти к контенту

Суп пюре из тыквы с молоком рецепт с фото

Солим, перчим, добавляем мускатный орех. Варим на среднем огне минут до полной мягкости тыквы.

Пока тыква варится, сделаем сухарики для супа. Как только хлеб подрумяниться, доставайте сухарики мрлоком духовки, они готовы. Главное не передержите их, чтобы сухарики не подгорели.

Когда тыква станет мягкой, снимаем суп с огня. Как приготовить суп-пюре из тыквы с молоком Помойте и почистите овощи.

Приготовление

Из сердцевины тыквы удалите семена и волокна, очистите от кожуры. Нарежьте тыкву на небольшие брусочки.

Лук порежьте мелкими кубиками. В сотейнике обжарьте лук с морковью на оливковом масле до полуготовности. Затем добавьте порезанную кусочками тыкву, налейте немного горячей воды.

Накройте крышкой и тушите до состояния мягкости тыквы. Как только тыква станет мягкой, переложите овощи в кастрюлю и влейте молоко.

Как приготовить тыквенный суп пюре с молоком - 15 разновидностей

Складываем нарезанную тыкву в кастрюлю, ставим на сильный огонь и заливаем овощным бульоном или очищенной водой так, чтобы жидкость еле покрывала верхние кусочки овоща. Я предпочитаю бульон, ссылка крем-суп оз тыквой на вкус более насыщенный интересный. И я уже рассказывала, как приготовить овощной бульон за 15 минут. Накрываем крышкой, ждем, пока закипит, после чего варим на слабом огне минут, пока тыква не станет очень мягкой.

Чтобы это проверить, проткните кусочек вилкой. Овощной суп-пюре с тыквой на этом этапе уже почти готов! Осталось добавить молоко или сливки.

Вливаем в перемолотую массу выбранный молочный продукт и еще раз хорошо взбиваем. Консистенция получается супергладкая и приятная. Теперь вы знаете, как сварить суп-пюре из тыквы за считанные минуты.

Читайте также:
Рецепты для мультиварка марта мт 1981
Суп сырный с охотничьими колбасками рецепт с фото
Мясо кусочками тушеное в духовке рецепт с фото
Говядина с капустой в духовке рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *