Перейти к контенту

Мясо свинина в духовке с картошкой рецепты с фото простые и вкусные

Недавно просмотренные

Оно праздничное, годится и для нарезки для бутербродов, и как часть второго блюда. С его использованием можно приготовить еще другие блюда. Хотите сделать картофель с мясом в духовке еще вкуснее?

Приготовьте его в горшочках! Его можно подать как в будни, так и на праздничный стол.

Такой рулет можно подать в качестве закуски, он будет смотреться не хуже покупной нарезки. А в самом конце тушения в мясо с картофелем добавляют все необходимые приправы со специями, а также подсаливают.

Не возбраняется добавить в тушеный картофель со свининой и грибы, чечевицу, фасоль, огурцы, яблоки, помидоры или болгарский перец. Чтобы не срезать лишнего с картофеля во время его очистки, желательно использовать специальный нож для чистки овощей — обычный кухонный нож проигрывает ему в этом отношении по всем параметрам.

А если немного подержать очищенный картофель в заполненной холодной водой миске, клубни отдадут часть крахмала, что позволит сделать готовое блюдо еще вкуснее. Можно готовить картошку со свининой на газу в казане либо в жаровне, а можно потушить их в горшочках либо в жаропрочной посуде в духовке.

Вкусная свинина в духовке с картошкой и овощами — пошаговые рецепты с фото

Образовавшийся сок можно использовать как подливу, но его можно слегка усовершенствовать. На сковороду положите хороший кусок сливочного масла и растопите.

Потом положите в него ложку с горкой муки и слегка ее обжарьте. Вылейте в сковороду сок и хорошенько размешайте, чтобы не было ни одного комочка. И доведите смесь до кипения. Уваривайте соус до нужной вам консистенции.

мясо свинина в духовке с картошкой рецепты с фото простые и вкусные

Подавайте к столу в соуснице. Тогда каждый сможет налить соуса столько, сколько ему. В небольшой миске смешиваем оливковое масло, давленный чеснок, сухие травы и крупно порезанный лук.

Солим овощи по вкусу и смешиваем их с ароматной заправкой из масла и пряностей. Хорошо перемешиваем, чтобы все овощи пропитались заправкой.

Затем выкладываем овощи в противень и равномерно распределяем их по всей поверхности. Сверху на противень ставим решетку и выкладываем на нее мясо.

Читайте также:
Салат с мясом и шампиньонами рецепт с фото
Суп с говяжьим языком рецепты
Рецепт с курицы с ананасом и сыром
Рецепт блинов ажурные тонкие
Рецепты в горшочках со сливками в духовке
Рецепт для выпечки блинов
Терпуг в духовке рецепт с картошкой и

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *