Перейти к контенту

Рецепты салатов с помидорами красными на зиму

Теперь осторожно перемешиваем массу — лучше это делать руками.

рецепты салатов с помидорами красными на зиму

Включаем средний огонь и ставим кастрюлю с будущим салатом вариться. После закипания нужно подождать еще 15 минут и можно снимать. За это время банки успевают простерилизоваться — на горячем пару, в микроволновке или духовке.

Вкусный салат из помидор и перца на зиму – популярный рецепт с фото

Горячий салатик разливаем в банки, тут же закатываем крышками и — под теплое одеяло. После остывания консервацию относим в кладовку, а зимой наслаждаем плодом своих кулинарных творений.

Зеленые помидоры и перец нарезать некрупными кусочками и вместе прожарить в растительном масле до выделения сока. Добавить к перцу и помидорам отдельно помидораим до золотистого цвета лук, свежую морковь.

Ингредиенты для салата из помидор с луком

Добавить специи и томить смесь, помешивая в течение 30 минут. С красных помидоров снять кожуру и перемолоть их блендером или на мясорубке.

Добавить специи, уксус и перемолотые помидоры в салат и томить еще 10 минут. Помидоры моем и нарезаем дольками, толщиной мм 2. Перец очищаем от семян и нарезаем средней соломкой 3.

Морковь очищаем и натираем на терке для моркови по-корейски 4. Лук нарезаем полукольцами 5.

Баклажаны нарезаем средними полукольцами помидоами. Салат из помидор на зиму в банках делают с разными овощами, специями и даже с желатином. Попробуйте приготовить вкусные рецепты консервирования овощного ассорти с томатами, приведенные ниже.

рецепты салатов с помидорами красными на зиму

Как правильно выбрать помидоры для заготовки на зиму Чтобы консервированные помидоры получились вкусными, необходимо для приготовления заготовок использовать качественные плоды. При их выборе отдавайте предпочтение красным томатам, а желтые, розовые лучше не использовать для заготовок на зиму.

Они больше подойдут для летних салатов. Для консервирования берите только свежие, спелые плоды, которые хорошо пахнут.

Читайте также:
Котлеты из судака рубленные рецепт
Курники с курицей и картошкой из дрожжевого теста рецепт с фото
Вкусный и простой рецепт плова с курицей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *