Перейти к контенту

Рецепт запекания филе индейки в духовке в рукаве

Блюдо отлично подходит тем, у кого руки растут не из того места или таким хозяюшкам типа меня, которые приготовляя шарлотку забывают положить в нее муку, а так же тем, кто готовит первый раз в жизни. Это будет филе грудки индейки запеченное в рукаве.

Форма поиска

Ну и конечно же нам понадобиться рукав для запекания, о том, что он собой представляет и все рецепр его использования я описала в предыдущем отзыве вот тут http: Далее на все глубину мяса накалываем его ножом во-первых, для того, чтоб лучше пропеклось. Далее закладываем наши специи в кармашки и обмазываем кусок солью.

Процесс приготовления почти завершен. Теперь кладем наш кусочек в "рукав" и завязываем его с двух сторон как конфетку специальными термостойкими клипсами.

Всеми этими ингредиентами обильно смажем филе индейки и оставим так на некоторое время. Готовить мясо будем в рукаве. Поместим филе вместе с маринадом внутрь рукава, вольем немного растительного масла, чтобы мясо не было сухим. С обеих сторон рукав завяжем.

Пикантная индейка, запеченная в рукаве

Чаще всего в упаковке с кулинарным духвке есть специальные зажимы, а если их нет, то воспользуемся подручными средствами — проволокой или шпагатом, как. Но во втором случае нужно быт уверенным, что бечева находится на удалении от открытого огня исключена возможность возгорания. Рукав с мясом кладем в форму или сковороду и ставим в духовке.

рецепт запекания филе индейки в духовке в рукаве

Запекаем 50 минут с того момента, как духовка нагреется. Если филе большего размера, то запекать его нужно будет дольше. Филе индейки, запеченное с черносливом и грибами Понадобится: Как запечь филе индейки с грибами и черносливом.

Рецепт филе индейки в духовке

Разморозить грибы, промыть и нарезать, если они крупные, затем 3мин обжарить на масле, положить измельченный чеснок, обжаривать еще 5мин, положить тимьян, нарезанный полукольцами лук, жарить еще 3мин. Добавить к грибам чернослив, нарезанный соломкой.

Промыть и обсушить филе индейки, натереть его перцем и солью, сделать разрез — должен получиться кармашек. Выложить приготовленную начинку из грибов и чернослива в этот кармашек, скрепить зубочистками, обернуть мясо фольгой, поставить в разогретую до градусов духовку.

Добавить комментарий

В процессе запекания несколько раз открыть фольгу и полить мясо выделившимся сочком, в последние 20мин готовки совсем открыть фольгу, чтобы индейка зарумянилась. Всего запекать около часа. Филе индейки, запеченное с картофелем и сыром Понадобится: Как запечь филе индейки с картофелем и сыром.

зааекания Нарезать филе кусочками по 1см толщиной, слегка отбить, натереть специями и солью, лук мелко нарезать. Разогреть в сковороде масло, выложить получившиеся стейки индейки, обжарить с двух сторон в течение мин, сдвинуть мясо к краю сковороды, выложить в нее лук, жарить 10мин.

Картофель отварить до полуготовности, нарезать кружками, так же нарезать помидор. Разогреть духовку филн градусов, смазать форму маслом, выложить на дно мясо, сверху лук, картофель и помидоры, смазать сверху сметаной, посыпать тертым на мелкой терке сыром, запекать 40мин. Приготовить филе индейки в духовке так, чтобы оно не получилось сухим, на самом деле вовсе несложно.

рецепт запекания филе индейки в духовке в рукаве

Читайте также:
Рецепты сочных котлет из фарша с фото пошагово
Салат весенний бриз с крабовыми палочками рецепт
Рецепт супа с лапшой и овощами
Мясо рапана в мультиварке рецепты
Домашняя тушенка из курицы и свинины рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *