Перейти к контенту

Картошка с мясом соус рецепт с фото пошагово

Лук режем мелко, а вот болгарский перец или мелкими кубиками или тонкой соломкой, тут все зависит от вкусовых предпочтений. Обжариваем на подсолнечном масле.

Когда овощи схватятся, а морковь даст красивый оранжевый окрас растительному маслу, добавляем пасту томатную и жарим еще несколько минут. Выкладываем зажарку в кастрюлю, когда картошка станет слегка мягкой. пршагово

Подсаливаем, если требуется, сыпем специи и перец, ждем возобновления кипения и уменьшаем огонь до минимума. Для сохранения формы картофеля, кипение должно быть мягким и спокойным.

Когда картофель станет рассыпчатым, кидаем лавровый лист, порубленную зелень измельченный чеснок лучше выдавить его через пресс. Варим еще минут пять и выключаем.

Даем соусу настояться, впитать в себя ароматы зелени, чеснока и специй, тогда его вкус будет более насыщенным. Подается картофельный соус в суповых тарелках.

Ингредиенты:

Как приготовить "Мясной соус с картошкой" 1. Рецепт приготовления мясного соуса с картошкой весьма простой.

картошка с мясом соус рецепт с фото пошагово

Для начала необходимо вымыть, просушить и нарезать небольшими кусочками мясо. Использовать можно абсолютно любое мясо в данном случае это баранина.

Описание приготовления:

На сковороду налить немного растительного масла и как следует разогреть. Отправить туда мясо и обжарить до образования корочки, что позволить оставаться мясу более сочным.

Обжаренное мясо переложить в кастрюлю с толстым дном или сотейник. Со сковороды собрать все мясные соки и отправить их в кастрюлю.

Добавить воды или бульона и оставить тушиться где-то на минут. Тем временем можно вымыть и очистить картофель.

картошка с мясом соус рецепт с фото пошагово

Нарезать его небольшими кусочками произвольной формы и отправить к мясу. Если к этому времени осталось довольно мало воды, то следует добавить еще.

Читайте также:
Рецепт супа солянка с колбасой и оливками и лимоном
Рецепт каши рисовой в автоклаве
Как сделать пиццу рецепт фото
Рецепты супов из свинины рецепты
Рецепт диетической шаурмы с курицей в лаваше в домашних
Домашние котлеты из фарша рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *