Перейти к контенту

Суфлейные торты рецепты с фото

Как приготовить муссовый торт? Более 30 идей домашних тортов!

Разъемную форму моем, просушмваем бумажным полотенцем и укладываем в нее корж бисквита. Теперь займёмся банановым суфле с творогом.

Разведем в мл воды 50 г желатина и оставим набухать. Добавляем щепотки ванилина.

Хорошенько взбиваем массу при помощи блендера до тех пор, пока не уйдут все творожные комочки. Желатин ставим на водяную баню и нагреваем, помешивая.

суфлейные торты рецепты с фото

Желатин должен раствориться, но при этом ему нельзя давать закипеть. Кроме того, смесь немного изменит свой цвет благодаря банану и желатину. Обмазываем верхний корж с боков.

Остальное суфле выкладываем горкой сверху. Оно застывает на глазах.

Тем не менее отправляем торт в холодильник до полного застывания на минут. Теперь нужно извлечь торт из формы.

Поставить охлаждаться в холодильник. Шаг 12 Желе развести и охладить до комнатной температуры.

Шаг 13 Задать вопрос Суфле должно застыть примерно в течении 2 часов, если махинации с желатином сделаны правильно. У меня была такая ситуация, что суфле никак не застывало, я просто сделала дополнительную порцию крутого желатиина и прям в форме аккуратно ввела в йогуртовую смесь.

Не пугайтесь, все можно в процессе поправить. И, ура, в течении часа мое суфле схватилось.

Когда суфле стало упругим - украшаем сверху консервированными персиками. Шаг 14 Заливаем слоем желе и ставим в холодильник. Желе вливать аккуратно, чтоб не разбить слой суфле. форо

Инвентарь:

Слои желе можно повторять. Надо дождаться, когда застынет первый слой и поверх залить новый. Между слоями можно делать разные фрукты.

суфлейные торты рецепты с фото

Читайте также:
Как сделать цветной бисквит для торта рецепт
Рецепт молочная девочка торт пошагово
Авокадо салаты с авокадо рецепты с фото простые

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *